スーパーで「紫イモ」を見ました。
何となく、《これでスィートポテトを作ったらどうなるかな？》
なんて思ったのが運のつき・・・

買ったは良いものの作るのが面倒で、放置すること3日。
仕方がないから作りました。
ところがさ〜しばらくそういう事をしていないからさ
バニラエッセンスがなかった。
ま、自分で食べるのだからイイという事にして
スーパーに買いに行くのは止めました。

出来上がりは・・・
黄色いほうが美味しそうだよね〜

お茶を淹れて食べると、結構美味しい。
味はスィートポテトに間違いないし
紫色も気にしない。
バニラの香りがなくても気にしない・・・よ！